Grzyby – jak przechowywać te wyjątkowe jesienne dary?
Grzyby – jak przechowywać te wyjątkowe jesienne dary?Grzyby – jak przechowywać te wyjątkowe jesienne dary?

Okres jesienny obfituje w poranki spędzone między innymi na grzybobraniu. To wyjątkowy czas, który pozwala nam przygotować się odpowiednio na nadchodzącą zimę. W końcu większość z nas nie może doczekać się pysznych pierogów z grzybami, które pojawią się już niebawem na przykład na wigilijnym stole. Aby było to jednak możliwe, nasze zbiory muszą zostać odpowiednio zabezpieczone na kilka najbliższych miesięcy. Co warto wiedzieć o przechowywaniu grzybów? 

czytaj całość »
Początek jesieni, czyli czas domowych przetworów i zdrowych kiszonek
Początek jesieni, czyli czas domowych przetworów i zdrowych kiszonek

O cudownych właściwościach kiszonek słyszał już chyba każdy. Wiele osób docenia także smak domowych przetworów, które wolimy znacznie bardziej od produktów dostępnych na sklepowych półkach. W końcu mamy możliwość przygotować dania w pełni dopasowane do naszych upodobań. Początek jesieni to idealny czas na przygotowanie zdrowych posiłków, które następnie umieścimy w szklanych słoikach i odstawimy na kolejne miesiące. Co jednak warto wiedzieć o poprawnym przechowywaniu?

czytaj całość »
Kubki do zadań specjalnych
Kubki do zadań specjalnych

Żadna impreza – ani urodzinowa, rocznicowa, biznesowa czy prywatna, kinderbal czy konselacja – nie obejdzie się bez serwowanych gościom zimnych i ciepłych napojów.
Aby ułatwić organizatorom posprzątanie po wszystkim oraz zminimalizować ryzyko stłuczenia zastawy, warto wykorzystać podczas imprezy naczynia jednorazowe, w tym oczywiście kubki plastikowe.

czytaj całość »
Smak orientu z dostawą do domu
Smak orientu z dostawą do domu

Sushi – japońskie smakołyki składające się z ryżu, wodorostów nori, świeżej ryby lub owoców morza, warzyw, a nawet owoców, wzbogacone sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem, od lat zachwycają swoim wyrafinowanym smakiem, zbierając przy okazji pokaźną rzeszę wiernych wielbicieli.

czytaj całość »
Finger food – jedzenie palcami
Finger food – jedzenie palcami

Delektowanie się pysznym jedzeniem aktywuje wszystkie zmysły: smak – słodki, słony, kwaśny, gorzki i umami, węch – aromaty płynące z potrawy: wzrok – wygląd dania ma znaczenie do całościowego odbioru, słuch – odgłos chrupania, chociażby oraz dotyk – nie tylko ciężar potrawy w ustach, ale możliwość dotykania jej struktury dłonią, zwłaszcza przy specjałach typu finger food

czytaj całość »
Opakowania papierowe w gastronomii
Opakowania papierowe w gastronomii

Soczysty cheeseburger, chrupiące frytki z ketchupem, wyśmienita pizza z cudownie ciągnącym się serem, pikantne skrzydełka w sosie bbq a może orientalny makaron z krewetkami lub świeża i pachnąca ziołami sałatka? Te smakowitości serwują najczęściej lokale gastronomiczne oraz popularne bary i restauracje szybkiej obsługi. Te ostatnie rzadko korzystają z tradycyjnej zastawy stołowej, aby podać klientom ich ulubione dania, stosują natomiast opakowania jednorazowe, wykonane najczęściej z papieru.

czytaj całość »
Co zastąpi opakowania styropianowe na wynos z EPP?
Co zastąpi opakowania styropianowe na wynos z EPP?

EPP, czyli spieniony polistyren jest często stosowany do produkcji różnego rodzaju opakowań wielorazowych. Jego właściwości są wykorzystywane wszędzie tam, gdzie konieczna jest lekkość, wytrzymałość i elastyczność opakowania, a także jego odporność na wiele czynników zewnętrznych. Wykorzystują go przedsiębiorstwa z wielu różnych sektorów gospodarki, w tym także branża spożywcza.

czytaj całość »
Owocowe love
Owocowe love

Słodkie, pachnące, zachwycające kształtami i bogactwem kolorów, soczyste i niesamowicie pyszne. Lato to czas owoców i koniecznie trzeba korzystać z tego dobrodziejstwa natury. Jednak aby te pyszności trafiły w idealnym stanie do konsumentów, trzeba je odpowiednio zapakować i zabezpieczyć podczas transportu.

czytaj całość »
Sezon grillowy czas start
Sezon grillowy czas start

Wiosenna aura i wysokie temperatury sprzyjają spędzaniu miło czasu na świeżym powietrzu, w tym oczywiście przy grillu. Grillowanie to już niemal polska tradycja, statystyki wskazują, że co drugi Polak w sezonie wiosenno-letnio-jesiennym jada co najmniej dwukrotnie w miesiącu posiłki przygotowane na ruszcie. Co zatem jest niezbędne, poza oczywistymi sprzętami i artykułami spożywczymi, aby grill udał się znakomicie? Oczywiście akcesoria grillowe.

czytaj całość »
Bezpieczny transport dzięki folii stretch - jak prawidłowo zabezpieczyć towar?
Bezpieczny transport dzięki folii stretch - jak prawidłowo zabezpieczyć towar?

Folia stretch jest powszechnie znana i wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu, ma doskonałe właściwości, dzięki którym właśnie sprawdza się znakomicie przy pakowani i zabezpieczaniu różnych przedmiotów podczas transportu i przechowywania. Odpowiednie zabezpieczenie jest kluczowe i przekłada się na jakość i trwałość produktów.

czytaj całość »
Nie taki PET straszny, jak go malują?
Nie taki PET straszny, jak go malują?

Ilość plastikowych odpadów na całym świecie ma niebagatelny wpływ na środowisko naturalne. Szacuje się, że plastikowa butelka PET może rozkładać się nawet przez 500 lat. Biorąc pod uwagę ile rocznie produkuje się plastiku, wykorzystywanego zwłaszcza do pakowania żywności – w samym 2019 roku niemal 400 ton – to za kilkaset lat plastik pochłonie planetę. Ale można temu zaradzić – wykorzystywać surowce bardziej przyjazne naturze oraz nowoczesne eko rozwiązania

czytaj całość »
Dyrektywa plastikowa
Dyrektywa plastikowa

Ilość plastiku w przyrodzie, w tym także mikroplastik w powietrzu i wodzie pitnej oraz powszechne zanieczyszczenie środowiska to nie hasła z futurystycznego filmu, ale nasza codzienność. Ilość plastikowych śmieci produkowanych każdego dnia jest zastraszająca, a czas ich rozkładu wynosi nawet 1000 lat. Szacuje się, że na świecie jest ponad 100 mln ton odpadów z plastiku.

czytaj całość »
POJEMNIKI DO ZGRZEWU
POJEMNIKI DO ZGRZEWU

W obecnych czasach bardzo ważnym elementem jest bezpieczeństwo. Pandemia to ciężki okres dla wielu branż w gospodarce m.in. gastronomii. Ludzie unikają kontaktu. Ważna stała się forma bezkontaktowa, tak by zniwelować możliwość zarażenia się od drugiej osoby. Dla gastronomii polecamy świetne rozwiązania w postaci pojemników do zgrzewu. Opakowania te są ekologiczne, przeznaczone do próżniowego pakowania dań obiadowych i diet cateringowych.

czytaj całość »
OPAKOWANIA DO CIAST i CIASTECZEK
OPAKOWANIA DO CIAST i CIASTECZEK

Dobór opakowania do ciast również ma znaczenie. Takie opakowanie sprawia, że słodycze i wypieki piekarni będą jeszcze bardziej zachęcające. W swojej ofercie posiadamy różnorodność opakowań do wyrobów cukierniczych. Dostępne są w różnych wymiarach i kształtach. Wszystkie sprzedawane przez nas produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością są bezpieczne w użytkowaniu.

czytaj całość »
do góry
Pozycjonowanie: www.luczak.pl
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium